Com o objetivo de alertar os pais sobre a presença de alimentos capazes de provocar alergia, os chamados alergênicos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), propôs uma consulta pública para definir mudanças nos rótulos destes alimentos. A proposta de nova norma para a rotulagem está disponível no portal da Agência e as sugestões devem ser enviadas via internet por meio do preenchimento de um formulário dentro do prazo de 60 dias. Segundo estimativa da Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (ASBAI), atualmente no Brasil, 8% das crianças têm algum tipo de alergia alimentar. Para que pais tenham facilidade na hora de escolher os alimentos, a proposta da Anvisa é listar algumas chamadas substâncias nocivas nas embalagens dos produtos como: cereais com glúten, crustáceos, ovo, peixe e amendoim; o leite, a soja, castanhas em geral, nozes e os sulfitos. Fonte: Tribuna da Bahia
